כולנו מתחילים דיאטה בתקווה לרדת במשקל, אבל לא מעט אנשים מגלים שהם דווקא עולים במשקל לאורך הדרך. יצאנו לבדוק מדוע זה קורה ושוחחנו עם ד"ר מיכל כהן, דיאטנית קלינית מובילה עם ניסיון של למעלה מ-15 שנים בתחום התזונה והבריאות.
"דילוג על ארוחות זה לא פתרון, זה מכשול"
שלום ד"ר כהן, תודה שהסכמת להתראיין. נתחיל עם השאלה שמעסיקה את כולם – למה כל כך הרבה אנשים עולים במשקל דווקא כשהם עושים דיאטה?
שלום ותודה על ההזמנה. זו שאלה מצוינת! אחת הטעויות השכיחות ביותר היא דילוג על ארוחות. אנשים חושבים שזו דרך מהירה לצמצם קלוריות, אך למעשה, זה מאותת לגוף להאט את קצב חילוף החומרים ולהכין את עצמו למחסור באנרגיה.
"גם מזון בריא יכול לגרום להשמנה"
מפתיע! ומה לגבי סוגי המזון שאנשים בוחרים?
כאן נמצאת עוד טעות נפוצה. הרבה אנשים נוטים לחשוב שאם הם אוכלים מזון "בריא" כמו אגוזים, אבוקדו או מיצים טבעיים – הם יכולים לאכול כמה שהם רוצים. בפועל, גם מזונות בריאים מכילים קלוריות רבות, ואם לא נזהרים, הצריכה היומית חורגת בקלות.
"אכילה רגשית – האויב השקט של הדיאטה"
האם אכילה רגשית היא באמת בעיה נפוצה?
בהחלט. הרבה אנשים אוכלים כתגובה למצבי רוח כמו שעמום, לחץ או עצב, מבלי להיות באמת רעבים. זה עלול להוביל לצריכה קלורית גבוהה במיוחד.
"ספורט זה מעולה, אבל לא תירוץ לאכילה מוגזמת"
ומה לגבי פעילות גופנית? יש שם טעויות נפוצות?
כן, רבים חושבים שפעילות גופנית מאפשרת להם לאכול יותר. הם אוכלים אחרי האימון כמות קלוריות שמבטלת לחלוטין את מה שהשיגו באימון. חשוב לזכור שאכילה נכונה ופעילות גופנית משלימות זו את זו.
הטיפים של ד"ר כהן לדיאטה מוצלחת:
- לא לדלג על ארוחות: אכול כל 3-4 שעות.
- בדוק תוויות מזון: קלוריות נסתרות יכולות להפתיע אותך.
- זיהוי אכילה רגשית: שאל את עצמך אם אתה באמת רעב.
- התמדה בפעילות גופנית: אך אל תתן לה להיות תירוץ לאכילה מיותרת.
תודה רבה ד"ר כהן על הידע והתובנות החשובות. יש לך מסר אחרון לקוראים שלנו?
תזכרו שתהליך הירידה במשקל הוא לא מרתון של שבועיים. זהו תהליך אישי הדורש סבלנות והתמדה. עם הזמן, הגוף ילמד להקשיב לך ואתה תלמד להקשיב לו.